19 février 2012
Pâte brisée
Ingrédients pour Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf eau Phases techniques pour Pâte brisée : 1 Préparer tous les ingrédients. 2 Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. 3 Ajouter une pincée de sel...